FOOD

doorlopend

nacho’s met huisgemaakte salsadip // + extra guacamole

nacho’s with home made salsa dip // + extra guacamole

6.5 // 8

huisgemaakte spreads met zuurdesembrood van Korst

homemade spreads with sourdough bread from Korst

7.5

huisgeroosterde nootjes

home roasted nuts

3.5

seitanworst van Le Seitanist met mosterd van De Ster en zuurdesembrood van Korst

seitan sausage from Le Seitanist with mustard from De Ster and sourdough bread from Korst

6.5

olijfjes

olives

3.5

zoets

sweets

zie krijtbord

Tapas

12:00 – 14:30
18:00 – 21:30

pittige taco’s (2 pcs) met zwarte kikkererwt, avocado, mangocoulis, salsa, yoghurt en koriander

spicy tacos (2 pcs) with black chickpea, avocado, mangocoulis, salsa, yoghurt and cilantro

11.5

patatas bravas

7.5

tofu satay (2 pcs) met pindasaus en limoen

tofu satay (2pc) with peanut sauce and lime

8

geroosterde butternut met tahini, granaatappel en gekonfijte citroen

roasted butternut with tahini, pomegranate and confit lemon

8

12:00 – 14:30

soep van de dag met zuurdesembrood van Korst

soup of the day with sourdough bread from Korst

7.9

spaghetti met ragu, groenteballetjes, basilicumolie en cashew-parmesaan

spaghetti with ragu, vegetable balls, basil oil and cashew-parmesan

17.5

banh mi (vietnamees broodje) met opgelegde daikon en wortel, komkommer, verse kruiden en mayo

keuze tussen sticky tempeh of huisgemaakte seitan

Banh mi (Vietnamese sandwich) with pickled daikon and carrot, cucumber, fresh herbs and mayo

Choice of sticky tempeh or homemade seitan

11.9

geroosterde spitskool met quinoa, kikkererwt, tahini, dukkah, granaatappel en zhug

roasted pointed cabbage with quinoa, chickpeas, tahini, dukkah, pomegranate and zhug

19.5

groentetaart met geroosterde witloof, peer en walnoot

vegetable tartlet with roasted chicory, pear and walnut

15.5

18:00 – 21:30

soep van de dag met zuurdesembrood van Korst

soup of the day with sourdough bread from Korst

7.9

dal makhani (indische linzen en kokos curry) met geroosterde courgette, mango chutney, zhug, papadum en basmati

dal makhani (Indian lentil and coconut curry) with roasted zucchini, mango chutney, poppadom, zhug and basmati

19

geroosterde spitskool met quinoa, kikkererwt, tahini, dukkah, granaatappel en zhug

roasted pointed cabbage with quinoa, chickpeas, tahini, dukkah, pomegranate and zhug

19.5

spaghetti met ragu, groenteballetjes, basilicumolie en cashew-parmesaan

spaghetti with ragu, vegetable balls, basil oil and cashew-parmesan

17.5

tortilla ovenschotel met chili, refried beans, zoete aardappel, enchiladasaus, guacamole, salsa verde en koriander

tortilla casserole with chili, refried beans, sweet potato, echiladasauce, guacamole, salsa verde and cilantro

19.5

laksa noedel soep met pompoen, tofu vel, sojascheut, boontjes, koriander en thaise basilicum

laksa noodle soup with pumpkin, tofu skins, bean sprouts, green beans, cilantro and thai basil

18.5

korean bbq burger met zwarte boon en boerenkool, huisgemaakte kimchi, shiitake, coleslaw en potato wedges

korean bbq burger with black beans and kale, home-made kimchi, shiitake, coleslaw and potato wedges

21

DRINKS

5.5

zester waterkefir kweepeer

5.5

zester waterkefir vlierbloesem-citroen

5.5

optie deca

+ 0.5

extra shot koffie

+ 1

4.5

Wij werken standaard met havermelk. Sojamelk is beschikbaar op vraag.

van het vat

bavik super pils 25 cl

3.1

bavik super pils 33 cl

3.6

delta ipa

5.6

circus ipa

5.6

surréaliste pale ale

hendrick’s gin tonic

12

iced rum tea

rum, home made ice tea, munt, limoen

12

wrong island iced tea

rum, gin, tequilla, vodka, whiskey, cointreau, cola, citroen

13

apero/digestief

ricard 2cl

4

tequila shot

4.5

rode porto

5

pineau de charentes

5.5

limoncello

6

amaretto

7

zubrowka

7

mount gay eclipse rum

7.5

sambuca

7.5

hendrick’s gin

8.5

bobby’s gin

8.5

whiskey jameson

6

whiskey bulleit bourbon

9

whiskey belgian owl 3 jaar

12

alcoholvrije apero

virgin aperol spritz

7

appel gember spritz

appelsap, ginger beer, citroen, kaneel

8

figa kombucha roses (0.5 à 1%)

gefermenteerde rozenblaadjes

5.2

figa kombucha hojicha (0.5 à 1%)

gefermenteerde, geroosterde bancha theeblaadjes

5.2

wit

melibea

sauvignon blanc, verdejo

50 cl

21.5

75 cl

32

rood

melibea

syrah, tempranillo

50 cl

22.5

75 cl

33

rose

clearly organic

tempranillo

glas

5.7

50 cl

18

75 cl

26.5

cava

lasido brut reserva

macabeu, xarel-lo, parellada

glas

7

75 cl

FOOD

doorlopend

6.5 // 8

7.5

3.5

6.5

3.5

zie krijtbord

Tapas

12:00 – 14:30 18:00 – 21:30

11.5

7.5

8

8

12:00 – 14:30

7.9

17.5

11.9

19.5

15.5

18:00 – 21:30

7.9

19

19.5

17.5

19.5

18.5

21

DRINKS

2.9

9.5

2.9

9.5

3.5

3.5

4.5

4.5

3.5

4.2

4.5

4.5

4.6

5.3

5.5

5.5

5.5

5.5

4.9

4.9

4.9

4.9

koffie van MOK

3.2

3.2

3.8

4.6

4.2

3.3

4.8

+ 0.5

+ 1

thee van ONAN

4.2

4.2

4.2

4.2

4.2

4.2

4.2

4.2

4.6

5.0

4.2 // 5

4.2

4.5

4.5

Wij werken standaard met havermelk. Sojamelk is beschikbaar op vraag.

van het vat

3.1

3.6

12:00 – 14:30
18:00 – 21:30